加工食品比以往任何时候都更需要严格的成分成分纯度规格。添加到软饮料中的各种甜味剂产品需要是无色，无味，耐贮存且无矿物质，以满足品牌所有者和消费者对其饮料的质量标准。美国超滤膜超滤在食品加工提纯上有着非常重要的作用。
美国超滤膜 超滤，用于从进料流中分离高分子量化合物。超滤具有比纳米过滤和反渗透更大的孔隙，因此是三者中操作成本最低的。 随着改进膜的发展，超滤膜技术已成为乳制品行业的主要分离工艺。两个最大的应用领域是用于奶酪生产的牛奶预浓缩和从乳清生产蛋白质浓缩物。这两个应用都与奶酪制作有关。 全牛奶通常含有3.5％蛋白质，4％脂肪，5％乳糖和0.7％无机盐（灰分）。余额（约87％）是水。牛奶的超滤保留了脂肪球和蛋白质。无机盐和乳糖以及一些水作为渗透物被部分除去。得到的保留物是部分浓缩的乳，具有降低的乳糖和矿物质含量。浓度比通常为3至5倍。如果需要进一步降低乳糖和矿物质含量，则用水稀释保留物并再次进行超滤技术 。这种超滤有时被称为“渗滤”。预浓缩乳主要用于制造多种类型的奶酪。

超滤离子交换树脂技术是一种经济有效的选择，可以满足许多食品加工方案的净化需求，并且限制最少。 IER技术的固体聚合物能够去除通过它们的溶液中的离子和有机污染物。该技术目前正在多种应用中使用，例如工业用水脱矿，软化和制药，但它特别适用于高性能分离和纯化至关重要的食品加工应用。